商品カテゴリ一覧 > 季節のイベント > 100%生『和栗ビッグモンブラン』〜缶詰の栗とはひと味違います!〜【秋限定】
中でも、シエスタから車で1時間、 標高400mに位置する、浦栗園。
浦さんが、栗園をはじめたのは、40年前。 「枝を木に差し込んで蝋で固めて”接ぎ木”という 作業をして木を育てていくのだけど、 はじめはそれに2年。 3年たってやっと実がなってね。」
「栗の実はおいしいからね、 虫も好んでよく食べる。」と 害虫から栗を守るのが一番たいへんとも 話してくれました。
さらに、「土づくりが大事」だと、 栗園に一歩足を踏み入れると、 ふわふわとした感触が足から伝わってきます。
盆地であるため、 寒暖の差が激しく、 栗の甘みがもっとも出ているそうです。
この時期、たくさん収穫され、 たわわに実った大粒の
和栗がたくさん届けられます。
商品番号 montblanc
定価3,680円のところ 当店特別価格2,780円(税込)
販売を終了しました。
【販売期間:2012年10月20日0時0分〜2012年12月31日0時0分】
栗の季節がやってきました! 昨年500個完売! 秋限定!和栗のビッグモンブラン 和和歌山 高野山麓の栗園の和栗使用 100%生の栗を使用した栗クリーム。缶詰の栗とはひと味違い、 あっさりとした味わいで、まるで栗きんとんのような上品に 仕上げております。
昨年500個完売! の「和栗モンブラン」
和歌山、高野山麓の盆地で育つ和栗。
中でも、シエスタから車で1時間、
標高400mに位置する、浦栗園。
浦さんが、栗園をはじめたのは、40年前。
「枝を木に差し込んで蝋で固めて”接ぎ木”という
作業をして木を育てていくのだけど、
はじめはそれに2年。
3年たってやっと実がなってね。」
っと、当初をふりかえりながら、話す浦さん。
「栗の実はおいしいからね、
虫も好んでよく食べる。」と
害虫から栗を守るのが一番たいへんとも
話してくれました。
さらに、「土づくりが大事」だと、
栗園に一歩足を踏み入れると、
ふわふわとした感触が足から伝わってきます。
盆地であるため、 寒暖の差が激しく、
栗の甘みがもっとも出ているそうです。
この時期、たくさん収穫され、
たわわに実った大粒の
和栗がたくさん届けられます。