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搾り方が贅沢すぎる!「ゆず蜜ロールケーキ」
商品番号 roll-yuzu
定価1,575円のところ
当店特別価格1,365円(税込)
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ゆずの町、和歌山古座川町平井の里より届いたゆずを使ってつくったゆず蜜ロールケーキ
搾り方が贅沢すぎる!
「ゆず蜜ロールケーキ」
和歌山、古座川町「平井の里」より
大自然で育った香り高いゆずを使用した「ゆず蜜ロールケーキ」
商品名 |
ゆず蜜ロールケーキ |
内容量 |
直径 8 × 16 (cm) |
保存方法 |
冷凍 |
賞味期限 |
冷凍保存で30日
解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
原材料 |
卵、砂糖、生クリーム、小麦粉、牛乳、バター、ゆず、蜂蜜 |
アレルギーに
ついて |
卵【○】 乳【○】 小麦【○】 そば【×】
落花生【×】 えび【×】 かに【×】 |
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和歌山南部を流れる
日本屈指の清流「古座川」。
その源流域の山深い地「平井の里」で育った
香り高い古座川ゆず。
優良なゆずは、
温暖な気象条件に恵まれ、すみきった空気、綺麗な水、
豊かな自然のもとで育ちます。
今年も10月中旬ごろから、少しづつ「ゆず」の実がなり、
収穫のピークを迎えました。
1個のゆずから、
「美味しく搾取できるのは全体のたったの20%だけ」
コンテナいっぱいあっても最終的には、
すご〜く少なくなってしまいます。
■「ゆず蜜ロール」
20%に搾られた古座川から届くゆずを
生地にしっかり混ぜ込みました。
開けた瞬間にゆずの香りがしてくる、
そんな
「ゆず尽くし」のロールケーキです。
上品な味で、プレゼント、贈り物にも最適です。